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작성일 : 17-12-02 15:30
등뼈 감자탕 쉽게 만들기! 밥솥으로 뚝딱!
 글쓴이 : 안가대
조회 : 7  
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[JUST MINUTE COOK]
돼지등뼈를 이용한 감자탕 요리입니다.

[ 돼지등뼈 / 시래기 + 감자 + 양파 + 깻잎 + 마늘 + 당근 + 대파 / 된장 + 고추장 + 고춧가루 + 간장 ]


※ 고추장과 된장은 1:1 비율입니다.
※ 시래기는 미리 부드럽게 끓여 준비합니다.
※ 밥솥에서 재료들이 적당히 잠길 정도로 물양을 맞추어줍니다.
※ 밥솥 조리 완료 후 전골냄비에서 기호에 맞는 고명을 더 넣으시고 한 번 더 끓여줍니다.
※ 최종적으로 전골냄비에서 끓이며 간을 마무리하며, 기호에 따라 멸치 액젓 반 스푼 정도를 넣으면 감칠맛이 있습니다.
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